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这一次的烹饪，是付宇在所有被人观摩的经历中，做的最为轻松自如的一次！
几道菜全部是他平日里惯常烹饪的菜肴。
操作手法很简单，并不是特别难做的菜，而偏偏烹饪细节上又能体现出他精湛的厨艺。
越是简单的东西，越能凋琢出丰厚，饱满且娴熟的操作技能。
至少此时，付宇觉得，他这一桌席面做的很完美！
付宇能把一套很常见的江鱼宴，以如此完美的烹饪操作展现出来，这就是天大的能耐了。
以着他这个年纪，谁又能做的到？
而像季鸿这样经验丰富的老厨师，在细节方面，也不敢说自己就能达到这种面面俱到的程度。
可是付宇做到了。
带着孙庆宁和张家新两个还没提升为掌勺厨师的小工，顺利的完成了这一次的烹饪学习交流展示。
这是能力！
母庸置疑的能力。
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